キンタ・デ・カラペソス・エスパデイロ (QUINTA DE CARAPEÇOS ESPADEIRO)ロゼ

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Quinta de Carapeços

キンタ・デ・カラペソス・エスパデイロ (QUINTA DE CARAPEÇOS ESPADEIRO)ロゼ

ブドウ品種

エスパデイロ

アルコール度数

12,0% vol.

全酸度

7,3 g/L 酒石酸

醸造方法

ステンレスタンクで4か月。

醸造方法

ブドウは手摘みされ15㎏ずつバスケットで運ばれます。地下貯蔵庫に運び込まれたブドウは圧縮され徐梗されます。16℃に温度管理した中で15日間発酵させます。

Descrição

濃いローズ色でフレッシュなレッド・フルーツの香りがします。酸味は心地良くバランスがとれていて、このブドウの品種に特有のフレッシュさをもたらしています。柔らかい余韻が長く続きます。

テクニカルシート