キンタ・デ・カラペソス・レゼルヴァ(QUINTA DE CARAPEÇOS RESERVA)白

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Quinta de Carapeços

キンタ・デ・カラペソス・レゼルヴァ(QUINTA DE CARAPEÇOS RESERVA)白

ブドウ品種

Alvarinho

アルコール度数

14,5% vol.

全酸度

5,7 g/L 酒石酸

醸造方法

フレンチオーク樽とステンレスタンクを用い良い澱の上で12か月熟成。

醸造方法

コールドマセレーション を6時間行い、ソフトプレスし、ステンレスタンクでアルコール発酵。

Descrição

冬に飲みたい、キンタ・デ・カラペソス・レゼルヴァは、この地域のワインの特徴である若さを連想させますが、その熟成の潜在能力は高めのアルコール度数と熟成に使用された樽により引き出されました。
このフルボディのワインは、複雑かつ特徴的で、シトラスとトロピカルフルーツの香りがあり、口当たりはかすかに月桂樹の味がし、余韻が長く続きます。完全に熟したブドウを用い、注意深く熟成させ、丁寧に大事に作られたこの特別なワインは、お目が高いお客様にも満足していただけます。

テクニカルシート